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16ª Magnalonga Settembrina

Negrar (Vr) - 2 settembre 2018

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Partenza: Negrar

Assaggi di prodotti locali:

affettati misti del salumificio Coati e formaggi della Lessinia

 

1ª tappa: loc. Saga

Bruschetta con olio extravergine di oliva Turri

 

2ª tappa: loc. Ca' Salgari

Polenta concia con funghetti

Vino: Valpolicella Classico

Cantina Valpolicella

 

3ª tappa: loc.Crosara

Risotto al Tastasal

Vino: Valpolicella Classico Ripasso

Az. Agr. Boni Alessandro

 

4ª tappa: Jago

Pasta e fagioli

Vino: Valpolicella Classico Superiore

Az. Agr. F.lli Benedetti

 

 

5ª tappa: Corte Vason-Caprini

Spezzatino di manzo con verdure

Vino: Amarone Classico della Valpolicella

Az. Agr. La Quena

 

 

6ª tappa: Villa

Formaggi con marmellata locale

Vino: Valpolicella Classico Ripasso

Az. Agr. Norma Massaro

 

 

7ª tappa: loc.Calcarole

Gelato

 

 

8ª tappa: San Peretto

Torta Settembrina con sfogliatina al Recioto

Vino: IGT Veneto Rosso Passito

Az. Agr. Corte Gonella

 

Arrivo: Negrar

Caffè

 

 

Il servizio ristorazione è effettuato da CO.GE.ME. via E. Natta,Settimo di Pescantina (VR) tel. 045 670 25 65

 

 

 

 

In collaborazione con:

Banca Valpolicella

Per informazioni:

Tel. 346 3647892

magnalongasettembrina@gmail.com

 

 

 

 
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In collaborazione con

 

 

Evento promosso da:

 

 

Provincia di Verona

Provincia di Verona

 

Comune di Negrar

Comune di Negrar

 

Consorzio Tutela Vini

Consorzio tutela vini

Valpolicella

 

Strada del Vino

Valpolicella